這是一之酒聚後一位網友問的問題。原文於2011年4 月17日在某網上討論區發表.....
GRAND CRU 字面解"特級莊園"，PREMIER CRU 字面解"一級莊園"，兩個意思唔同，但又有關係，都是一些級數的設定。
簡單D講，法國在餐酒分級的系統裡不同地方有不同主體，波爾多以酒莊作主體，而布根地就以葡萄園作主體。
你果枝係布根地酒，所以要以布根地系統去講。布根地的葡萄園大致分為 "普通"，"一級(PREMIER CRU / 1ER CRU)"，及"特級 (GRAND CRU)"。全個布根地布有33個葡萄園被界定為GRAND CRU。
根據布根地法定產區的要求，GRAND CRU 的酒可以用葡萄園的名字作為酒標名稱。所以你所指的酒 1991 J. J. Confuron Clos Vougeot, GC 就是解作 J. J. Confuron 酒莊於1991年在 Clos Vougeot, grand cru 葡萄園收成的葡萄做的酒。
至於一級(PREMIER CRU / 1ER CRU)葡萄園，酒標要求標示埋葡萄園所屬的村莊名稱，所以另一枝 2002 Sylvie Esmonin Gevrey Chambertin "Clos Saint Jacques" 1er Cru 個 label 咁長。即係....Sylvie Esmonin 酒莊於2002年在 Gevrey Chambertin 村裡面的名叫Clos Saint Jacques 一級葡萄園收成的葡萄做的酒。係咪似地址多過似酒名呢?? 波爾多又唔係咁分。因為波爾多以chateau為主體。grand cru 同 premier cru 係酒莊級數的分別，用於右岸st. emilion法定產區。值得留意的是叫得premier 的酒係高級過冇premier的grand cru。而布根地就grand cru 在法例上高級一點。
GRAND CRU 字面解"特級莊園"，PREMIER CRU 字面解"一級莊園"，兩個意思唔同，但又有關係，都是一些級數的設定。
簡單D講，法國在餐酒分級的系統裡不同地方有不同主體，波爾多以酒莊作主體，而布根地就以葡萄園作主體。
你果枝係布根地酒，所以要以布根地系統去講。布根地的葡萄園大致分為 "普通"，"一級(PREMIER CRU / 1ER CRU)"，及"特級 (GRAND CRU)"。全個布根地布有33個葡萄園被界定為GRAND CRU。
根據布根地法定產區的要求，GRAND CRU 的酒可以用葡萄園的名字作為酒標名稱。所以你所指的酒 1991 J. J. Confuron Clos Vougeot, GC 就是解作 J. J. Confuron 酒莊於1991年在 Clos Vougeot, grand cru 葡萄園收成的葡萄做的酒。
至於一級(PREMIER CRU / 1ER CRU)葡萄園，酒標要求標示埋葡萄園所屬的村莊名稱，所以另一枝 2002 Sylvie Esmonin Gevrey Chambertin "Clos Saint Jacques" 1er Cru 個 label 咁長。即係....Sylvie Esmonin 酒莊於2002年在 Gevrey Chambertin 村裡面的名叫Clos Saint Jacques 一級葡萄園收成的葡萄做的酒。係咪似地址多過似酒名呢?? 波爾多又唔係咁分。因為波爾多以chateau為主體。grand cru 同 premier cru 係酒莊級數的分別，用於右岸st. emilion法定產區。值得留意的是叫得premier 的酒係高級過冇premier的grand cru。而布根地就grand cru 在法例上高級一點。
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