初學者試酒會 - 2010.07.24

 於2010年舉辦了一次初學者試酒會，目的主要是給一些初初開始飲葡萄酒的人士一個品嚐市面上不同主要葡萄酒品種。

總共試了15款不同的葡萄酒，6款紅酒，9款白酒。前後共分5組品嚐，每3款一組。以下為是次之酒款 :
 

第一組:
2007 Marks & Spencer Chablis, France
2008 Montecepas Chardonnay, Argentina2007 Bourgogone "Les Senteurs", France

第二組:
2009 Kaituna Hills Sauvignon Blanc, New Zealand
2009 Domaine Mandeville Viognier, France
2008 Arthur Metz Gewurztraminer, France

第三組:
2009 Marks & Spencer  Beaujolais, France2007 Cote de Beaune Village, Louis Latour, France
2008 Tasmania Pinot Noir, Tamar Ridge Estate, Australia

第四組:
2008 Montecepas Cabernet Sauvignon, Argentina
2007 Marks & Spencer Gold Label Merlot, France
2006 Paul Mas Que Sera Sirah Shiraz, France

第五組:
2006 Burchino Chianti Superiore, France
2006 Romeral Rioja Crianza
2008 Pheasant Gully Cabernet Merlot


試酒會後開了一枝 2007 Hattenheimer Pfaffenberg Riesling Spatlese Schloss Schonborn 及一枝 2002 Ch. Ducru Beaucaillou 同與會者一路飲一路討論。