2.9.13
意大利試酒會 - 2012.06.23
今年的6月23日為慶祝香港茶網成立兩週年舉辦了一場試酒會。今次已是第二年舉辦了。是次試酒會只供香港茶網的會員參與,費用全免,但亦有網友提供酒款供大家品飮。
主題方面,對上一次的主題是布根地。今年由於在網上有很多會員談論意大利酒,所以今年我好獨裁地定了主題為意大利酒。決定了主題之後,細想一下發現中伏了。 原因是意大利酒的品種實在太多了,即使我粗略咁試幾個較出名的區,也須要試廿多三十枝。在幾經篩選後,最後都選了18款酒入酒單,比正常的多。但亦由於報 名人眾多,最後亦給與頭18位報名人士參加,故不論人數與酒款都比正常的試酒會多。
酒單如下:
Italina Whites
1. 2010 Fattori Soave
2. 2011 Cecchi Orvieto Classico
3. 2010 Fattori Valparadiso Pinot Grigio
Red Wines from Piemonte
4. 2007 Bruno Giacosa Barbera d'Alba
5. 2009 Luciano Sandrone Dolcetto d'Alba
6. 2003 Luciano Sandrone Barolo Le Vigne
Red Wines from Tuscano
7. 2007 Fontodi Chianti Classico
8. 2004 Brunello d'Montalcino, Il Poggione
9. 2006 Tignanello
Red Wines from Veneto
10. 2002 Valpolicella Superiore, Dal Forno Romano
11. 2009 Valpolicella Classico Superiore Ripasso, Tommasi
12. 2008 Amarone della Valpolicella Classico, Tommasi
Red Wines from Mid-South Italy
13. 2007 Montelpuciano d'Abruzzo Colline Teramane, Farnese
14. 2001 Taurasi, Vesevo
15. 2010 Primitivo di Manduria, Feudi di San Marzano
Off-dry to Sweet Wines
16. 2011 Prosecco Superiore Extra Dry, Zardetto
17. 2011 Moscato d'Asti, Bava Cocconato
18. 2008 Recioto della Valpolicella Classico, Cantina Negrar
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