Quite deep ruby coloured dry red wine with quite pronounced aromas of red plum, black cherry, tangerine peel, anise and licorice. Medium acidity but a bit sharp, medium bodied and alcohol. Tannin is a bit high but fine grained with quite pronounced flavours of rose, red cherry, mushroom, vegetal, licorice and anise. Long length with red plum finish. (93) Good length but not lack of fineness in structure.
Tasted on 4 February 2018
完全中伏。這酒的變化是難以預計的。品嚐這酒是盲飲的,酒主說開了四至五小時。初初的香氣很沉,但有隱約的複雜性,酒入口偏酸而且是像蘋果酸那種較削的感覺,高丹寧而酒力強,餘韻長。酒的表現說明是一枝未開放的好酒。但酒體感覺似是一枝較鬆散的意大利酒。開估後當然錯到七個一皮,酒的那種體裁是我還未捉摸得到的99年,DRC的特色也不見得,直到最後才出現那些複雜性。但以ROMANEE CONTI 來說這酒的酒體交不出那結實架構中的柔雅感。99年的布根地紅酒人人都說很靚,但對我來說是很難捉摸。所以要挑我機的不妨拿些99年的紅布給我喝,一定有笑話。
26.8.18
3.12.17
2002 Romanee Conti, Domaine de la Romanee Conti
This dry red wine has deep ruby colour. On nose it has pronounced level aromas of black plum, black cherry, rose perfume, foreset floor, licorice, anise, spice box and touch of mint tea at the back. Medium acidity and alcohol, medium bodied too. The tannin is qutie high but ripe and fine. On palate, it has quite intense flavours of rose, black cherry, plum, licorice, tea, and touch of mint. Long length with rose and cherry finish. (97)
Tasted on 14 September 2017
這酒有點令人無語。因為在各方面都紮實地展示給你看這酒的級數,強烈複雜的香氣一層層的展示出來,說明了他的深度。酒還年輕,單寧未完全變柔滑,但是會感到其成熟的。酒味強而複雜再加上長長的餘韻,在品飲方面沒有得挑剔。這酒不是有一些如 LEROY 或 LIGER BELAIR 般的濃艷,但來得優雅,平衡工整,酒體結實,難得一遇的好酒。只是在我的評分中,如酒味有轉變的話會再加分,但這酒是一直連貫的好味到尾,所以不能再比更多分,但這酒的評分我應該是比到最高的了。
Tasted on 14 September 2017
這酒有點令人無語。因為在各方面都紮實地展示給你看這酒的級數,強烈複雜的香氣一層層的展示出來,說明了他的深度。酒還年輕,單寧未完全變柔滑,但是會感到其成熟的。酒味強而複雜再加上長長的餘韻,在品飲方面沒有得挑剔。這酒不是有一些如 LEROY 或 LIGER BELAIR 般的濃艷,但來得優雅,平衡工整,酒體結實,難得一遇的好酒。只是在我的評分中,如酒味有轉變的話會再加分,但這酒是一直連貫的好味到尾,所以不能再比更多分,但這酒的評分我應該是比到最高的了。
25.12.16
1996 Romanee Conti, Domaine de la Romanee Conti
This dry red wine has quite deep ruby colour. On nose it has quite high intensity aromas of red cherry, red plum, rose perfume, vanilla, licorice, amber and cabbage. Medium acidity, alcohol and bodied. The tannin is ripe and fine grained in nature, at medium level too. On palate, it has quite high intensity flavours of rose, red plum, red berry, cabbage, vanilla. Long length with red plum lingering finish. (96)
Tasted on 30 September 2016
這酒是盲飲的,但有著強烈的DRC風格。酒香及酒味強而複雜,餘韻很長,好酒一枝。比起其他DRC的產品,這酒沒有
RSV 的較重泥土感,亦沒有 Richebourg 的偏向花果感,複雜性似 La Tache,但酒在口中的結構較結實,所以雖然我之前未飲過Romanee Conti,我也(被迫)估這酒是RC。這酒的好處是面面俱圓而又高度平衡,有點像把所有DRC在這村的酒溝埋的感覺。飲落是會發現各種味道也有提供,很好飲。飲完一啖覺得好飲之後,再飲一啖更會覺得好飲的感覺。酒還可陳放,相信過多段時間會更好。
Tasted on 30 September 2016
這酒是盲飲的,但有著強烈的DRC風格。酒香及酒味強而複雜,餘韻很長,好酒一枝。比起其他DRC的產品,這酒沒有
RSV 的較重泥土感,亦沒有 Richebourg 的偏向花果感,複雜性似 La Tache,但酒在口中的結構較結實,所以雖然我之前未飲過Romanee Conti,我也(被迫)估這酒是RC。這酒的好處是面面俱圓而又高度平衡,有點像把所有DRC在這村的酒溝埋的感覺。飲落是會發現各種味道也有提供,很好飲。飲完一啖覺得好飲之後,再飲一啖更會覺得好飲的感覺。酒還可陳放,相信過多段時間會更好。
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